PLANETA CANARIO / IMÁGENES: CABILDO GRAN CANARIA
Gran Canaria ha vivido incendios forestales atroces, como los que en 2019 afectaron a 10.000 hectáreas y los que calcinaron 1.000 al año. Desde entonces se han reducido de manera considerable estos siniestros, pues ardieron 2,5 hectáreas en 2022. Ante estos hechos, prevenir vale más que curar y en esta isla, además de las labores preventivas del personal de emergencias del Cabildo y las campañas oficiales para que la sociedad limpie de maleza los alrededores de sus casas en el mundo rural, se está recurriendo también a un método tradicional: el pastoreo.
Los pastores de Gran Canaria han reeditado cinco años después el acuerdo alcanzado en 2018 con el Cabildo un pacto institucional y social que reconoce el papel determinante que cumple el pastoreo no solo como productor de alimentos de cercanía de primera calidad, sino también como gestor del territorio en la lucha contra los grandes incendios forestales.
El encuentro, celebrado en la Finca de Osorio, ha reunido a los pastores de la isla con otros compañeros de Fuerteventura, El Hierro, La Palma, La Gomera y Tenerife y ha contado con la presencia del presidente del Cabildo, Antonio Morales, el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, el director técnico de Emergencias, Federico Grillo, y el director insular de Medio Ambiente, Manuel Amador.
En estos cinco años tras la firma del primer acuerdo con el Cabildo, «se han cumplido por ambas partes los compromisos de aquella alianza», destacó el presidente insular, aunque «los nuevos tiempos traen consigo nuevos retos y desafíos para nuestra isla, por lo que se hace necesario reeditar el pacto y seguir trabajando unidos” para mantener un oficio tradicional “que tantos beneficios reporta a la sociedad grancanaria”, señaló.
Gran Canaria “está en deuda con los pastores y las pastoras, y con todas las personas del mundo rural que, durante siglos han producido nuestros alimentos, preservado nuestro medio y conservado nuestras tradiciones”, reconoció Morales en un comunicado.
El pastoreo «se ha convertido en una herramienta imprescindible de futuro» para la gestión del medio rural «que requiere un reconocimiento que vaya más allá del simbolismo, como es el pago por servicios ambientales, en este caso el pago a los pastores por el servicio de prevención de incendios que realiza», consideró el presidente insular.
Así, los pastores de Gran Canaria y el Cabildo revalidan este marzo de 2023 un acuerdo que deja claro que las cabras asilvestradas no son pastoreo (el control de estos herbívoros para proteger flora autóctona es motivo de polémica por grupos animalistas que exigen métodos éticos y no abatirlas a tiros).
El documento también valora el papel del pastoreo en el mantenimiento de la fertilidad del suelo, en la regulación del agua y en la conservación de la biodiversidad, o que supone una fuente de alimentos de calidad, sostenibles y de cercanía, entre otros aspectos.
Este acuerdo se enmarca en Gran Canaria Mosaico, una estrategia de prevención de grandes incendios forestales impulsada por el Cabildo de Gran Canaria que promueve la recuperación de paisajes mosaico diversos, habitados y con menor riesgo ante los incendios, basados en actividades agrícolas, ganaderas y forestales y la adaptación de la sociedad para convivir con el fuego, tal y como se recoge en la web www.grancanariamosaico.com
El problema de los incendios forestales
Desde una perspectiva realista, el Cabildo explica en su web que los incendios forestales son muy difíciles de evitar en su totalidad. Pero sí se puede conseguir es que el daño o la extensión que estos generan sea mínimo, priorizando salvar las vidas humanas, evitar los daños materiales (por ejemplo las casas, vehículos, cultivos, etc.) y el propio medio ambiente.
Para conseguir este ambicioso objetivo son claves la participación de la Administración, con sus medios de extinción evitando que los incendios forestales crezcan (apagando rápido o incluso mejor, con tareas de limpieza que lo eviten) y la ciudadanía, a través de una correcta visión de la cultura del fuego.
Este punto es clave, pues, como subraya el Cabildo grancanario, debemos aprender a convivir en entornos rurales con los riesgos inherentes a estos, al igual que en zonas de nevadas con el riesgo de avalanchas o en la costa con riesgo de oleaje.
Conceptos como autoprotección, evacuación, confinamiento, espacio defendible, distinguir las especies inflamables con las que adornamos nuestros jardines o los materiales con los que construimos, etc., son tremendamente importantes para las personas que viven en zonas próximas a entornos rurales.
Prevención con el paisaje mosaico
La solución a los grandes incendios forestales es el paisaje mosaico, donde son fundamentales las actividades agrícolas, ganaderas y forestales para que gradualmente recuperen un paisaje diverso, habitado y con menor riesgo de sufrir grandes incendio. P
En las sociedades occidentales se está postulando cada día más el pastoreo controlado como una de las principales soluciones a los grandes incendios forestales, pues los desata un exceso de carga de combustible forestal debido al abandono de las actividades tradicionales.
Con la colaboración de pastores de la isla se controlan las cargas de combustibles y se modifican las estructuras de vegetación, creándose con su actividad, áreas de baja carga muy resistentes a la propagación de incendios forestales.
Además, esta práctica tradicional con valor histórico y etnográfico favorece el desarrollo y economía de las zonas rurales, conserva el patrimonio y el paisaje, y genera productos (queso, leche, carne, lana,…) de calidad, sostenibles y de cercanía.
Por estas razones, el Servicio de Medio Ambiente del Cabildo de Gran Canaria concede autorizaciones de pastoreo en lugares estratégicos (enlce), en monte público y barrancos y realiza labores en las que se sustituyen matorrales inflamables (retamares, cañaverales,…) por pastizales en lugares estratégicos para la prevención de incendios forestales, siendo éstos los cauces de barranco y las fajas auxiliares al borde de carreteras o pistas.
El 74% de incendios en Gran Canaria, por imprudencias
El 74% de los incendios forestales ocurridos en la isla de Gran Canaria durante el periodo 2013-2021 han sido consecuencia de imprudencias por el desarrollo de distintas actividades de riesgo en ausencia de unas medidas preventivas mínimas
Según la estadística de causalidad de estos siniestros generada por la Brigada de Investigación de Incendios Forestales (BIIF) del Cabildo grancanario, que ha desgranado a través de un hilo en su cuenta de Twitter, el ser humano está detrás del 100% de los incendios acontecidos en la isla durante esos nueve años.
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