PLANETA CANARIO
La V Feria Gastronómica Saborea El Rosario volverá a la plaza del Adelantado, en La Esperanza, este sábado 5 de noviembre, tras el paréntesis en su celebración que supuso la pandemia del coronavirus. Doce horas, entre las 12 del mediodía (hora de la inauguración oficial aunque abrirá sus puertas una hora antes) y las 12 de la noche, en las que La Esperanza volverá a llenarse de puestos de restauración, así como de una zona destacada para productos agroalimentarios locales.
Entre las novedades de este año destacan un taller de maridaje a cuatro manos entre los profesionales de Montesano y de El Gusto por el Vino, un taller de coctelería infantil, que se suma al de adultos, un torneo de futbolín y actuaciones musicales.
Además, este año también se instalará una ludoteca de dinamización infantil durante toda la jornada (con talleres de cocina y cuentacuentos) y volverán los clásicos talleres para adultos (corte de jamón a cargo del maestro cortador Israel Aparicio y de cata de vinos). A ello se suman los shows cooking del talentoso chef Zebenzuí Acosta y del realejero Pedro Rodríguez Dios, cuyos postres son todo un referente, la elaboración de tapas gratuitas con productos locales y el show drink para adultos, patrocinado por Arehucas.
El colofón musical lo traerán, ya por la noche, el rock de Ni 1 Pelo de Tonto, las sesiones de DJ Eme Díaz y la propuesta de la ACM Princesa Yaiza y la Parranda Chasnera.
Las propuestas gastronómicas y la fiesta del agro local serán el trasfondo al que también se añadirán la cuarta Jornada de Participación Ciudadana, en la que se desarrollarán distintas actividades; un programa de radio comunitaria en directo, desde las 12:00 horas, a través de Onda Joven El Rosario y Rumberos FM; ruta guiadas por el bosque del Adelantado; un Punto Violeta del área de Igualdad y, por primera vez, un Punto Naranja, organizado por la Concejalía de Acción Social, para fomentar la accesibilidad a los eventos por parte de personas con alguna discapacidad.
El área de Empleo y Desarrollo Local, con la colaboración de las áreas de Igualdad y Participación Ciudadana, organizan esta feria gastronómica, que cuenta con el apoyo de las empresas Montesano, Egatesa, El gusto por el vino y Arehucas.
La jornada comenzará a las 11:00 horas con la apertura de la carpa habilitada en la plaza del Adelantado para, a partir de las 12:00, iniciar las distintas actividades programadas.
Durante todo el día estarán instalados decenas de stands con restauradores del Municipio y sus tapas más representativas y se dará una mayor relevancia a las carpas para la exposición y venta de productos agroalimentarios locales.
Por otro lado, se celebrarán las entregas de premios de los concursos de tortilla de papas y de postres canarios. En la página web oficial de la feria gastronómica (https://saborea.ayuntamientoelrosario.org/) pueden consultarse todos los horarios, participantes, precios de los tickets para degustar las tapas y vinos, etc.
