El año 2021 se estrena con más ‘banana’ que plátano en el mercado de Península y Baleares

En enero pasado, la fruta importada desde terceros países supuso entre el 43% y el 59% de la oferta disponible en el principal destino del producto estrella en las Islas

Cultivo de plátano al aire libre en la vertiente norte y costera de Tenerife.

PLANETA CANARIO

La historia se vuelve a repetir y ya van unas cuantas. En este enero de 2021, ha pasado otra vez más. Así lo atestiguan los registros oficiales servidos por la Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, organismo dependiente del Gobierno central, para el primer mes del año en curso.

Son datos que se acaban de publicar sobre la información relativa al comercio exterior de España. Y estos aportan luz sobre que en ese mes se enviaron desde Canarias unas 29.336 toneladas al mercado peninsular y balear español, mientras que se importaron desde el extranjero unas 30.217. Como las reexportaciones se elevaron hasta las 8.493 toneladas, la oferta disponible aparente se habría situado en torno a las 51.060 toneladas, tal y como apunta el economista Juan S. Nuez en su análisis mensual más reciente publicado en el blog Hojas Bananeras.

Si se comparan esos registros con los del mes anterior (diciembre de 2020), los volúmenes llegados desde Canarias se redujeron en enero pasado el 6,6%, mientras que las importaciones lo hicieron en el 12,3%. En cambio, las reexportaciones crecieron el 6,6%. Por ello, la oferta disponible aparente fue el 11,8% inferior a la de diciembre. Ahora bien, si se compara con el mismo mes de 2019 (enero), los envíos canarios fueron el 23,6% inferiores, mientras que las importaciones subieron el 32,9% y las reexportaciones el 5,3%. Como consecuencia, la oferta disponible se recortó el 3,8%.

Según los volúmenes descritos, la cuota de mercado de la banana importada en enero se movió entre un mínimo del 43% y un máximo del 59%, mientras que en la misma fecha de 2020 lo hizo entre el 28% y el 43%. Por lo tanto, se puede decir que la banana inicia el año con un fuerte golpe sobre la mesa.

 Evolución mensual del mercado peninsular y balear en 2020 y 2021 (toneladas)

Fuente: Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.

 Evolución del mercado peninsular y balear en 2019 y 2020 (toneladas)

Fuente: Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria. Elaboración propia.

 

 

 

Como siempre se recoge en estos análisis, hay otros métodos para aproximarse a la cuota de mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan, la organización que representa a los productores canarios de plátano, emplea para ello los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por Kantar, que no siempre coinciden exactamente con los publicados por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España.

En cambio, si se emplea para el mismo cálculo lo recogido por el Panel de consumo del Ministerio, en este momento sólo están disponibles los datos hasta noviembre de 2020. En este caso, los resultados de cuota de mercado de la banana se han movido en torno a los mínimos calculados por el método de balances a partir de la información de Aduanas.

Evolución mensual de la cuota de mercado de la ‘banana’ importada
en el mercado peninsular y balear (2020 y 2021)

Fuente: Asprocan, Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria y Ministerio de Agricultura. Elaboración propia.

 

Siempre hay que tener en cuenta que en el análisis de las reexportaciones desde España se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de banana importada, ya que la Administración de Aduanas esto no lo especifica. Ahora bien, en enero de 2021 salieron de España 8.493 toneladas, de las que 7.876 fueron a Portugal a un precio promedio de 63 céntimos por kilo. Si se compara ese dato con el del mismo mes del ejercicio anterior, se observa que los envíos al extranjero han crecido el 5% gracias a que fueron más al país vecino de España.

En cuanto a las 30.217 toneladas de banana importada en enero pasado, el promedio de su precio CIF (sobre muelle y libre de tributos) fue de 0,54 euros por kilo. Destacan por volumen los 13,4 millones de kilos de Costa Rica, a 51 céntimos; los 7,3 de Costa de Marfil, a 62, y los 5,1 de Colombia, a 0,53. Esos tres orígenes representaron el 85% de las importaciones desde España. Si se comparan los registros con las llegadas en enero de 2020, destaca el importante crecimiento de Costa de Marfil, que casi ha triplicado sus volúmenes, mientras que Costa Rica ha crecido el 34%.

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