PLANETA CANARIO
Otra vez vuelve a ocurrir en el mercado de Península, casi el único para el plátano de Canarias. La historia se repite y ya es más habitual que esa pelea comercial se reproduzca en el año, una situación que sin duda pone en alerta a la fruta estrella en las Islas. Es la otra crisis del plátano isleño, que no termina de salir de su peculiar fosa: la que deja liquidaciones de risa en la gran mayoría de sus agricultores, con ingresos finales cada vez más mermados.
Según los datos oficiales más recientes servidos por la Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, que son los de febrero pasado, desde Canarias se enviaron 33.661 toneladas al mercado peninsular y balear españoles, mientras que se importaron del extranjero (la banana) 34.061.Como las reexportaciones (cantidades de fruta que llegan a ese mercado y luego se venden en otros países, sobre todo en Portugal) se situaron en 8.091 toneladas, la oferta disponible aparente para ese febrero alcanzó en torno a las 59.631 toneladas, según el análisis de coyuntura mensual realizado por el economista Juan S. Nuez y servido en su blog Hojas Bananeras (hojasbananeras.blogspot.com).
Si se comparan esos registros con los del mes anterior, enero de 2020, los volúmenes llegados desde Canarias disminuyeron el 10,6% en febrero y las importaciones subieron el 49,9% en ese mismo mes, mientras que las reexportaciones solo aumentaron el 0,3%. De esta relación se concluye que la oferta disponible aparente fue el 14% superior a la del mes precedente.
En cambio, si el análisis de lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de plátano y banana se hace para los dos primeros meses de 2020, hay que decir que los consumidores potenciales han tenido a su disposición unas 111.960 toneladas, 2.053 más que el año pasado en ese mismo periodo, lo que supone un alza del 1,9%. Desde el Archipiélago se han remitido 11.215 toneladas más que en el bimestre anterior (+18,7%) y la importación de banana ha descendido en 8.705 (-13,3%). Las reexportaciones han subido en 457 toneladas (+2,9%).
Con los volúmenes señalados, la cuota de mercado de la banana importada (la que procede del extranjero) en febrero pasado se movió entre un mínimo del 44% y un máximo del 57%. Esa cuota, si se calcula para el acumulado de los dos meses de 2020, da como resultado que se ha movido entre el 36% y el 51%, mientras que en las mismas fechas de 2019 lo hacía entre el 44% y el 59%, con bastante más presencia.
En la actualidad, existen otros métodos para intentar aproximarse a la cuota de mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. Asprocan emplea con ese fin los datos del Panel de consumo de los hogares elaborado por Kantar, que no siempre coincide de forma exacta con los publicados por el Ministerio de Agricultura del Gobierno de España. En el momento de realizar este análisis, sólo están disponibles las variables de este último hasta octubre de 2019.
En el estudio de las reexportaciones desde España, siempre hay que insistir en que se desconoce cuánto volumen es de origen canario y cuánto de banana importada, ya que en el informe de la Administración de Aduanas esto no se especifica. En febrero de 2020 salieron de España 8.091 toneladas, de las que 7.591 fueron a Portugal, a un precio promedio de 68 céntimos por kilo. En lo que va de año, las reexportaciones han sido de 16.159 toneladas, de las que el 93% fue al mercado luso a 68 céntimos. Si estos datos se comparan con los de las mismas fechas del ejercicio anterior, se observa que los envíos al extranjero desde España, las reexportaciones, han crecido el 2,9% debido a que los que fueron a Portugal crecieron casi el 4%. El plátano que se reexpide a Portugal es más habitual que tenga origen canario.
Los precios de la fruta no comunitaria
En cuanto a las 34.061 toneladas importadas en febrero pasado, el promedio de su precio CIF fue de 0,58 euros por kilo. Por volumen, destacan los 13,2 millones de kilos de Costa Rica a 0,54; los 8,1 de Costa de Marfil a 0,66 y los 5,8 de Colombia a 0,55. Estos orígenes representaron el 80% de todas las importaciones.
Ahora bien, en lo que va de 2020, las llegadas se elevaron a 56,8 millones de kilos, con dominio de los 23,2 millones de kilos de Costa Rica a 0,53 euros por kilo; los 11,4 de Colombia a 0,54, y los 10,8 de Costa de Marfil a 0,65. Estos tres suponen el 80% de todo el volumen importado hasta febrero pasado en 2020. Si se compara con las importaciones de 2019 en enero-febrero, sobresale el crecimiento de Costa Rica (+29,76%).